Las manzanas de Asturias
LAS MANZANAS
Catorce de las 22 variedades de manzana reconocidas en la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias han quedado inscritas definitivamente en el registro de variedades vegetales comerciales del Ministerio de Agricultura. Asturias se convierte en la comunidad autónoma con mayor número de variedades autóctonas de manzana registradas.
En regiones como Cataluña se cultivan numerosas variedades de manzana de mesa, pero la mayoría de ellas son de importación. Es el caso de la estadounidense Starkin, la Royal Gala neozelandesa o la Granny Smith, oriunda de Australia.
Las variedades asturianas inscritas tienen nombres mucho más sonoros. Según publica el «Boletín Oficial del Estado» son la Blanquina, Collaos, Coloradona, De la Riega, Ernestina, Limón Montes, Meana, Perico, Raxao, Regona, San Roqueña, Solarina, Verdialona y Xuanina. En realidad son dieciséis los tipos de manzanas candidatas a formar parte del registro. Las dos que se han quedado fuera de momento -Clara y Durona de Tresali- están pendientes de la autorización del Ministerio de Agricultura.
Beatriz Garcia Rayo
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